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Week-end coup de coeur à Québec

Le week-end dernier, je me suis évadé de Montréal pour partir découvrir la ville de Québec. Je ne savais pas vraiment quoi en attendre, sachant juste que les Chutes de Montmorency n'étaient pas très loin et qu'il y avait le fameux Chateau Frontenac. Mais en dehors de ça, je savais rien sur la ville, et c'est pour ça aussi que je comptais sur Jeff, que j'avais rencontré lors de l'InstaMeet de Montréal, pour me faire découvrir les trésors de sa ville. Si niveau météo, je n'ai pas été des plus gâtés, force est de constater malgré tout que j'ai eu un énorme coup de coeur pour cette ville. <3

Quebec

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Quand on vient en voyage au Québec, on s'attend à voir des grands espaces, longer le Saint Laurent jusqu'en Gaspésie et vivre une belle aventure à la Canadienne. Venir en road trip au Québec sans s'arrêter à Montréal ni à Québec serait vraiment rater quelque chose. Québec est une ville complètement différente de Montréal pour ce que j'en ai vu, elle parait beaucoup plus petite, ce qui lui procure un charme fou. A Montréal, on se balade dans tout un tas de quartiers en ayant des surprises à chaque nouveau coins de rue. Ici, pas de petite Italie, ni d'Outremont, Jean Talon, ou Village. Une ville haute, plus rustique, et une ville basse, plus moderne. J'ai passé l'essentiel de mon temps dans les petites ruelles pavées de Québec à déambuler entre le carré d'Youville, la rue très passante de Saint Jean et les fortifications, mais aussi des petites ruelles moins fréquentées et au charme tout aussi authentique.

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J'ai profité du beau temps du samedi pour aller voir les chutes Montmorency, j'ai pris le bus 800 depuis la gare du palais (pour la partie pratique) dont le terminus est justement la chute. Du coup, pas besoin de dépenser des fortunes dans une location de voiture, on arrive directement au sommet de la chute, j'ai fait quelques photos, traversé le pont puis j'ai descendu les 487 marches pour admirer la chute depuis tout en bas… avant de les remonter pour reprendre le bus. Les chutes sont vraiment imposantes… mais j'avoue que je m'attendais à plus impressionnant quand même. Depuis le haut, en regardant au loin, on a une vue sur la ville de Québec, de quoi faire quelques chouettes photos avec un point de vue un peu différent.

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J'avais prévu de faire une randonnée au Parc National Jacques Cartier, mais faute d'obtenir les bonnes infos, j'ai malheureusement dû faire une croix dessus, pas grave ça sera pour la prochaine fois. J'ai donc repris mon sac et mon reflex pour retourner m'attarder dans les rues de Québec, avec un Frappucino Vanille quand même parce qu'il faisait chaud. J'ai déambulé sans but précis, sans plan juste pour le plaisir d'être surpris et découvrir ce que je découvrirais. Le soir, avant de retrouver Jeff, j'ai mangé la meilleure poutine que j'ai jamais goûté Chez Ashton, qui préparent leurs poutines uniquement avec des produits régionaux. Si vous passez par Québec, foncez c'est une super adresse.

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Après m'être littéralement fait rincer par les déluges, je décide de mettre les voiles vers l'appartement pour me reposer un peu avant la journée du dimanche où cette fois je découvrirais la ville avec Jeff. Finalement, on est allé au resto du coin à 23h pour manger une nouvelle poutine (oui deux poutines régulières dans une même soirée, ça frôle l'inconscience.)(mais j'avais faim.).

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Le lendemain, le réveil fut un peu difficile, surtout avec la pluie qui s'abattait de l'autre côté de la fenêtre. On a quand même pris nos appareils (et nos k-way), on a mangé un bout au bouchon "Pied Bleu" avant de faire route à nouveau vers le vieux Québec. Entre les fortifications, les cours cachées et les oeuvres éphémères disséminées un peu partout dans la ville, j'en ai pris encore plein les yeux, découvrant de nouveaux coins insoupçonnés.

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Nous avons finalement pris un aller-retour pour la rive d'en face avec le ferry pour nous improviser une petite croisière de fin de week-end et faire quelques clichés de Québec depuis le Saint Laurent. L'heure avait déjà filé à toute allure et il était déjà l'heure pour moi de retourner au point de rendez-vous pour prendre mon co-voiturage de retour vers Montréal.

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Je suis parti sans vraiment savoir ce qui m'attendait, je suis rentré en étant sûr que j'y retournerais.

Québec, je me souviens. Québec, je reviendrai.

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19 Comments

  • Reply
    The Green Geekette
    30 juillet 2014 at 8 h 14 min

    Ben alors, on se laisse pousser la barbe? 😉

    • Reply
      Jeremy
      21 août 2014 at 5 h 49 min

      Toi, tu m’as pas vu depuis bien trop longtemps 😀 Imagine, ça fait 5 mois 🙂

  • Reply
    Alex
    30 juillet 2014 at 8 h 20 min

    Merci pour toutes ces infos, et ces belles photos sur Québec.
    Peux-tu me dire ce que c’est que ce ‘poutine’?
    Le nom en lui-même ne me donne pas envie mais bon, ça à l’air tellement bon pour en manger 2 dans la même soirée 😉

    • Reply
      Jeremy
      21 août 2014 at 5 h 50 min

      C’est un plan typiquement d’ici fait de frites, sauce brune et fromage, très gras, mais vraiment très bon 🙂
      Enfin, on aime ou on aime pas, mais si tu viens au Canada, il faut goutter!

  • Reply
    Olivier
    30 juillet 2014 at 9 h 11 min

    Belles photos. Les chutes, ça me rappelle mon passage éclair devant il y a 3 ans… J’avais poussé la route plus au nord le long du Saint-Laurent jusqu’à Baie Saint-Paul (A/R Montréal – BSP dans la journée …). Les paysages sont magnifiques.
    Pour Alex, en gros, la poutine, c’est une assiette de frites recouvertes de fromage fondu et d’oignons et nappées d’une sauce type BBQ. Ensuite on peut rajouter divers ingrédients (bacon, …). Agrémentée d’une bonne bière, tu es prêt ensuite à affronter les éléments…

  • Reply
    Shalima
    30 juillet 2014 at 10 h 36 min

    Han elles sont superbes tes photos, celles de la chute notamment… et celles sous la pluie ! Comme quoi nul besoin d’un grand ciel bleu pour faire de jolies choses ! Bravo 🙂

    • Reply
      Jeremy
      21 août 2014 at 5 h 48 min

      Merci Céline 🙂

  • Reply
    LadyMilonguera
    30 juillet 2014 at 13 h 00 min

    Le spectacle offert par les chutes est impressionnant et le ville de Québec ne semble pas manquer d’attrait…

    • Reply
      Jeremy
      21 août 2014 at 5 h 48 min

      C’est vraiment une ville pleine de charme !

  • Reply
    Laura
    30 juillet 2014 at 15 h 15 min

    Aaaaah Québec. Un vrai petit coin de paradis !

    • Reply
      Jeremy
      21 août 2014 at 5 h 48 min

      Oui c’est vraiment une belle surprise 🙂

  • Reply
    Rory
    30 juillet 2014 at 16 h 16 min

    « la meilleure poutine » haha tu vends du rêve !

    Sinon elle a l’air quand même chouettos cet chute d’eau.

    • Reply
      Jeremy
      21 août 2014 at 5 h 48 min

      ahaha nan mais sérieux c’est tellement bon la poutine, t’as pas idée je crois 😀

  • Reply
    Alex
    31 juillet 2014 at 22 h 29 min

    Super ton passage à Québec. Les photos sont magnifiques, je ne sais pas encore pourquoi mais j’adore celle du bateau à travers la rampe en fer forgé…wow! Moi qui reste à Montréal, je n’ai toujours que passé devant les chutes en allant vers Charlevoix ou Tadoussac. Ça donne envie pour bientôt;) Merci!

    Alex

  • Reply
    Bianca @La Grande Déroute
    6 août 2014 at 3 h 55 min

    Alors, première fois que je commente sur voter blog, je crois bien…!

    J’adore voir ma ville à travers les yeux d’un visiteur. J’aime d’ailleurs moi-même aller me ballader dans le Vieux, au Vieux-Port, au centre-ville, sur plaines, en m’imaginant arriver d’ailleurs…

    La prochaine fois, faut aller à l’île d’Orléans 😉 ça vaut le détour (à mon avis). Je ne me lasse pas d’y aller!

    • Reply
      Jeremy
      21 août 2014 at 5 h 44 min

      Merci Bianca, je prévois d’y retourner, je n’ai juste pas eu le temps d’y aller ce week-end, merci pour votre message 🙂

  • Reply
    Week-end coup de coeur à Québec |...
    17 octobre 2014 at 14 h 40 min

    […]   […]

  • Reply
    jude
    7 novembre 2014 at 10 h 13 min

    Superbe récit et très belles photos… Tu nous donnes vraiment envie de poser nos valises à Québec. J’envisage d’ailleurs passer mes vacances d’hiver au Québec. Le stop de Québec s’impose. Bonne continuation!

  • Reply
    alpen
    15 décembre 2014 at 7 h 03 min

    Excellent !

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